被人戳出目的，徐詩傑有些尷尬，但他是真的有事想?要找大堂姐幫忙，微微頓了一下開口道：「姐，我不想?學電器維修，我想?學汽修，就?是汽車維修，我想?轉科，你能陪著我找我爸我媽去說說嗎？」
「為什麼？電器維修是門?好手藝，學會了之後自己吃飯，甚至是養家?餬口都不是問題。」這年月電器維的是很吃香的一門?技術，手藝好的師傅一個月賺的錢能頂得上好幾?個人的工資。
「就?是因?為這樣學的人才多呀，我們學校一個年級電器修理班就?有三個，每個班都有五十多人，汽修班卻只有一個，總共才四十幾?個學生。姐，什麼東西只要一多就?不值錢了，而且我想?過了，汽車這種東西以後說不定就?會和家?電一樣成為人們生活的必需品，現在家?電市場這麼大，汽車市場以後肯定也不會小?。」
「我要是學家?電維修，頂多算是錦上添花，但要是學修車修理，就?算不是雪中送炭，也能算得上是前一批的拓荒者?，好處肯定要比跟在別人身後撿東西吃要強，更何況比起修家?電，我還是更喜歡修汽車。」
徐詩夢聞言仔細思索了一下，居然?覺得她大堂弟說的話有些道理，於是坐直了問：「你剛剛說的這些話，和小?叔小?嬸他們說過嗎？」
「我哪敢呀，我爸那脾氣你還不知道，隨隨便便就?過去和他說我想?要轉專業，他還不得抽死我。」
「帶上我一起過去你就?不挨抽了？未免太高看你姐我了。」
「姐，你是不知道自己在我爸和我媽心目當?中的地位，在他們心裡，你就?是咱們家?的文曲星，有你在旁邊幫我敲一敲邊鼓，我爸他們才能認真的聽我講話。」
徐詩夢看出來了，堂弟貌似是真的很喜歡汽修專業，要不然?也不會費勁腦筋想?出這麼合理的一個說法來勸服自己的父母。
到底事關他的未來，能幫忙的時候徐詩夢還是想?要幫一幫。
「那咱們可提前把話說好，我過去只是幫你壯膽，話得你自己和小?叔小?嬸說，事情也得你們一起商量，我頂多在小?叔抽你的時候幫忙攔一下，讓你能有機會逃跑。」忙可以幫，話也得講清楚。
徐詩傑聞言連連點頭道：「沒?問題，只要能讓我爸坐下來安安靜靜聽我把話說完就?行。」
「成，走吧。」徐詩夢說著跳下火炕。
第一百零五章
徐詩夢和堂弟去找小叔和小嬸的時候, 她叔和她嬸正在給年?雞，年?鴨還有年?豬肉燎毛。
所謂的燎毛就是找一個空碗，倒進去大約三分之一的高度白酒, 然後用火柴將碗裡面的白酒點燃，在握著一會即將要下鍋的雞、鴨還有帶皮的豬、牛或者羊肉，用碗裡面燃燒著的火焰，將那?些家禽或者家畜皮上殘留的絨毛全部都燒乾淨。
徐家人喜歡用這?種方法處理各種肉類，因為這麼做不但可以將那些附著在禽類和畜類皮膚上的殘留絨毛都清理乾淨，在煙燻火燎的過程中，酒類燃燒後揮發出來的酒的香味還會被熏到那些肉的表面，這?樣不但可以去除一些肉類的腥膻怪味, 還能?在接下?來的烹製過程中給被燒制過的雞鴨豬牛羊肉增加一絲獨特的風味。
這?是徐家祖祖輩輩多年生活後總結下?來的經驗。
握著年?雞的雞大腿，正在白酒火焰上給雞燎毛的徐宏昌聽見?兒子的話後瞪大眼睛道：「啥？你?說啥？要轉專業？當初要去讀電器維修的時候不是問過你?, 你?也同?意?了, 這?都讀了一學期了, 你?回?來說要轉專業？」
「爸，我不想讀家電維修, 我想學汽修, 修汽車比修家電有前途。」徐詩傑試圖說服自己的父親。
「瞎說, 家電多還是汽車多？除了那?些為了生計必須靠方向盤吃飯的, 能?買的起汽車的人家有多少？但是每家可都有家電要用, 而且還不止一兩台, 就這?種情況用最笨的腦子都能?想得明?白，修家電肯定?比修汽車客人更?多。客源多賺的肯定?就更?多，這?一點大家都知道, 給你?去學校報名的時候，電器維修那?邊多熱鬧, 那?個什麼修汽車的門可羅雀，從這?一點上就能?看得出來，學電器維修將來肯定?賺錢。」
徐宏昌用的是最樸素的想法，大家都搶著要的東西肯定?是好東西！
但是他的這?種想法，徐詩傑顯然是不認同?的，這?小子不服氣?的辯解道：「那?按照你?的說法，一個人有兩隻手兩隻腳卻只有一個軀體?，那?賣襪子和手
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