徐平上来见礼过了，问父亲：“阿爹，怎么又是你在这里？招个主管照看么，省心省力多好。”
徐正道：“这个鬼地方，三两户人家，哪里有杰出人物？怎么招得来？”
徐平看看父亲脸色，问他：“阿爹，看你神情很不开心啊。棚子里这么多客人，生意不是挺好吗？”
徐正叹口气：“昨天与监镇谈妥了，少了好多利息！那都是钱啊！黄澄澄地一堆一堆捧出去，便如割我的肉一般，怎么开心得起来？”
自己这个老爹爱钱如命，听他说了，徐平也是笑：“税钱怎么说？这里的酒曲都是我们自己制的，应该便宜一些。”
徐正摇头：“见了鬼了！周监镇说这铺子不小，一年曲钱与酒楼一样，还另外有税钱？这是人做的事？”
徐平奇道：“他哪里还有曲卖给我们？便是京城里的都曲院，也没有现成的曲拨下来吧？”
徐正道：“你年纪小，还识不透这官家的事。没曲又如何？委给我们给官家造吗！周监镇说了，这曲虽是我们自己造，但依然算官家卖给我们，只是念我们辛劳，又出曲本，他只收一半价钱就是恩典了！”
徐平很是琢磨了一会这话。倒不是他笨到理解不了，而是这逻辑与他的前世相差甚大。最终明白过来，官府卖曲，不仅仅是要的卖曲的利润，还有另一部分超额利润算酒税的一种在里面。让酒户自己造曲，虽是没办法，但这超额利润作为税是不能少的，认为他是空手套白狼也好，都要老实交上来。
想通了徐平也只能是摇头。宋朝的酒法极严，除非兵荒马乱的年月，造私酒卖都是挑战官府权威的严重事件，倒退几十年，动不动是要杀头的。
看了看酒缸，徐平问老爹：“这酒卖得不错啊，只用酒糟怕是造不出来这么多酒吧？”
徐正道：“酒糟哪里够？还不是听了你的话，都用酿坏的酒蒸出来！现在败酒已经没有了，我正发愁，难道以后用好酒来蒸？这就有些划不来。”
徐平凑到徐正面前，低声道：“阿爹，我有一个法子，不用糯米，也能造出这种酒来，你要不要听？”
徐正看着儿子，微微笑道：“我早说过，你是天生的酒户人家！说说，不用糯米用什么？能省多少钱？”
徐平道：“我们庄里的田地，荒的地方长有不少芦粟，阿爹知道吗？”
一听这个，徐正没了兴趣：“那个能当什么用？产的高粱米只能送给乞丐，连个买的人都没有！我听说你在庄里种了不少，都说用来喂牛羊，也不知道牛羊爱不爱吃！”
徐平神秘地一笑：“我能用芦粟酿酒，法子阿爹想不想听？”
徐正道：“这不说笑吗？莫说用那种人都不吃的东西，就是能用平常的米麦酿出酒，也省好多本钱！那种东西怎么能用？”
这种事情徐平一时也说不清，见老爹不信，只好道：“阿爹不信，那就一会给我几块曲饼带回去，我酿给你看。”
徐正只是摇头。
正在这时，棚外一东一西来了两伙客人。
东边来的是个儒生，穿着长衫，骑一头黑驴，腰间别了一把长剑。特别的地方是他背上背了一个包袱，包袱旁边插着一根铁锏。
这人中等身材，毫不起眼，就连面相也是那种让人过目就忘的。
西边来的是几个军士，骑着快马，虽是便装，都带了腰刀。
为首的一个似是军官，高大魁伟，一看就是浑身力气，神情倨傲。
两边同时到棚边，碰了个头。
军官喝道：“这个汉子，没长眼睛吗？见了我们官军，还不避让！”
儒生笑笑，什么也没说。下了驴，把僵绳交给小厮，进了棚子。
徐正在柜台后面低声道：“这几个赤佬，每次来都要惹事！”
宋尚火德，军装盔甲都是红色，京城百姓便戏称当兵的为赤佬。
外面那个军官见儒生神色有些轻蔑，心头火起，下了马，带着手下径直来到儒生坐的桌子前，先把腰刀撩起来。
徐平也看出事情有些不对，敢公然骑马出军营，必是骄兵。此时的禁军管理还是很严格的，带着军器出营这种事情还是少见。看那个儒生，实在太平常了，没一点出色的地方，惟有一根铁锏，才会让人多看一眼。
那军官对儒生道：“我与你说话，没听见吗！”
儒生慢腾腾地道：“提辖，我们都是来吃酒的客人，不要生事，坏了主人的生意，大家脸上都不好看！”
军官
