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「有沒有想過一種可能,是我不愛吃絲瓜呢?」桑煜目無表情地說,「我還不喜歡吃西瓜,別問為什麼,問就是吃太多了。」

有一種沉重的愛是來自爺爺的愛,當初老桑頭最愛的就是西瓜,當然他最愛的東西一定要和乖孫分享,老桑頭中午開半個瓜,把裡面最甜的芯挖出來給小桑一碗,晚上吃剩下半個,芯還是給小桑。老桑頭一天一個瓜,小桑一天兩碗。

就這樣沒停歇地吃了一個月,某天早上起來,小桑再也不想吃西瓜了。

絲瓜的故事更樸素一點,純粹就是到了夏天就是每天至少一道絲瓜菜,得吃上兩個月,也不是一點都不能吃。但凡有點機會,他就絕對不會吃的,成年人這點選擇權還是有的。

大家熱熱鬧鬧吃完了晚飯,饒文昊身上好像又有了力氣,拿著水桶和夾子出發去田邊夾黃鱔,上次弄來的黃鱔他沒吃上,實在是養不住了,今天他打算自己去夾一些,就算是還帶著泥沙,他也打算明天吃了,大不了最後他連桶帶回家去,反正這個黃鱔他是弄定了。

程輝想了想,到底是不放心,和成璟一起跟在饒文昊後面,算是滿足小孩子的一個願望。

侯吉平想了想,也和其他村民打了招呼,萬一饒文昊沒弄到黃鱔,還能從他們那裡買一點,怎麼也得讓他吃上岱石的黃鱔。

他們三個出門去弄黃鱔,兩個姑娘留在院子裡收拾東西,看起來不多,可是這裡弄弄,那裡看看也得花上不少時間。

這功夫,工作人員抓緊時間吃完晚飯。桑煜收拾好其他開始坐下來洗螺螄,雖然水裡看著乾淨也得把螺螄好好刷一刷,畢竟等會兒到底還是連殼一塊兒煮的。

等冉雨筠和穆夢淞弄完了,她們兩個也回來幫忙一起洗螺螄。

剛剛拿回來的時候,難免有些螺螄山上沾了許多泥,那時候他們就換了兩趟水。吃飯之前,桑煜往水桶裡面加了點鹽,看著那水裡又變混了許多,看來是肚裡的泥沙吐了不少。

她們這次刷過之後再把這些螺螄放到鹽水裡面吐上半小時,這螺螄基本就挺乾淨的。

這次能夠用上快速版還是因為他們從村裡的小溪裡面摸出來的螺螄,天生天養,除了一點泥沙什麼旁的都沒有,要是從菜場買來,就不知道從哪裡出來的。這樣的螺螄就寧願多放上兩天才安心些。

接下來的活計也挺簡單,大鍋裡面放上充足的姜蒜,照例先炒一炒,然後把所有螺螄倒進去,加滿水。等上一段時間,等屋裡飄滿螺螄的肉香,就可以把螺螄撈出來挑螺螄肉了。

只是這樣的做法到底顯得浪費了些。

冉雨筠一邊幫忙一邊嘆氣,「多好的螺螄肉啊。」

「那你要一顆顆吃嗎?」桑煜倒是無所謂,反正也不是他吃,「你要的話,我現在改成爆炒也來得及。」

看看滿滿一個大鍋的螺螄,誰能不心生退意呢?冉雨筠立刻放棄,「不了不了,我的嘴巴告訴我,它不行。」

等螺螄熟了,把它們從鍋里撈出來,用牙籤一個一個把肉挑出來,弄完之後用保鮮袋封好凍在冰箱冷凍室,能夠管上好久。雖然不推薦長期冷凍食品,但是螺螄肉吃多真的不消化,這種做法也是沒辦法。

他們三個互相配合一會兒就挑出了三大碗,桶里都是堆得滿滿的螺螄殼,而鍋里還有許多等著他們。就在這時,饒文昊拎著桶高高興興從外頭衝進來,「小桑哥,我抓到六條黃鱔,整整六條。」

再一看桶里,怎麼都有二三十條,桑煜馬上就想通了其中關鍵,肯定是村里其他人幫忙了。那大家也願意,要是抓到的黃鱔給嘉賓,節目組是按照市場價付的錢,這大拇指粗細的土黃鱔可得賣上至少六七十一斤,幾根就是一百多了,隨手的事。這樣也算是某種意義上的雙贏。

桑煜點點頭,確定了明天的菜單,「行,今晚上洗乾淨給你養著,明天晚飯大菜就是紅燒黃鱔和爆炒鱔絲。」要是讓所有人都吃上,這些可能還不夠,不過也簡單,等會兒給隔壁村養黃鱔的老劉打個電話,讓他留點明天晚飯收拾好了送來。多弄點,大家都能痛痛快快的吃上一頓。

成璟進門洗了手自然而然地接過桑煜手上的牙籤,坐在他的位置上開始接力剔螺螄肉,桑煜端起一盤子下鍋爆炒。這新鮮螺螄肉也不需要太多調料,一點鹽,一點醬油,一點辣椒,爆炒出鍋就足夠彈牙鮮美。最後再抓一把鹹菜點綴,就是最完美的下飯菜。

只要是小朋友,無論幾點家裡有新鮮東西都得吃到第一口,螺螄肉出鍋,桑煜乾脆一人發了一個勺子,讓他們都弄點

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