罗定行事，向来都是雷厉风行的。在打定主意要从事腊肉和熟食生意的那天开始,他就在不停的琢磨自己要做的各种准备。
首先就是地点的问题，前些日子他们做腊肉的时候,因为是试做，数量不太多，所以就直接在肉铺的后院解决了。但是现在既然已经决定要大规模的生产了，肉铺后院那种地方,显然就已经有些不够用了。
再有就是沈晨霭这边，原本他们烧制熟食的时候，用的都是自家东厢的两口大锅,这几日他们家里天天飘着一股熟肉的味道，馋的虎子那两只小狗总是围着东厢房,摇着尾巴不肯离开。
如果只是这样，那到也罢了，最让罗定为难的是,最近总有闻着香味找过来的人家,掏钱要买他们煮治好的肉食。
这些人当中,有的还记得进门之前要问一声，有的干脆就自己推门往里面走，大丫和二丫如今都已经大了,领地示意开始逐渐的变强,对于这种啥也不说推门就进的人,当然是不会有一点的客气。
有好几次,要不是沈晨霭拦的快,大丫和二丫就要把人家给咬上了。如此的几次反复下来,沈晨霭也不得不与罗定说,让他想办法把熬制熟食的地点给换了吧。
这一点不用沈晨霭来说,罗定就已经注意到了。熬制熟食的地点不用太大,有两间屋子四口大锅也就够用了,所以他打算找到合适的地方之后,先把熏制腊肉的摊子转移出去,然后在把熬制熟食的家伙搬到肉铺的后院来做。
在肉铺这里熬制熟食的时候也方便,材料随时都有,熬制出来的东西现场就有地方卖,便宜还新鲜,这样相辅相成下来,买卖一定会更好做的。
所以现在总重要的事情,还是要赶快的确定一个地方,让腊肉的熏制可以快一点的转移出来。
罗定这些天在凤城的地界上转来转去,综合的比较了一番下来,还是觉得自己家后院的那片空地就是一个很好的地方。
那片地方够大,离市区不远不近也算得上是好走。离自己的家近方便照顾,远离大面积的住宅地,这样就不会因为声音的问题而打扰到邻居。
唯一让罗定有些迟疑的就是,那片空地之上什么都没有,所有的一切都得罗定自己重新修建。
罗定在选择旧宅子改建,和新建一座让自己满意的工厂之间摇摆了一下,然后他心中的杠杆就瞬间向着新建那个选项指了过去。
因为改造和新建所需的价格真的差不了多少,那就不如选择新建,想要什么样的功能,就盖出什么样的功能,这样将来用起来的时候,就能够省下不少的麻烦。
既然已经有了决定,罗定马上就开始行动了起来,一边到衙门那里去办理买卖地皮的转让手续,一边找人快速的破土动工。
因为现在已经是八月中旬了,最多也就两个月的时间,凤城这边就又要进/入到滴水成冰的冬季了,新的厂房必须在此之前,就修建完成。
因为要赶工赶时间,找过来的工人们不得不加班加点的干活,罗定从那天起吃住就全部都在工地上,监督大家按着图纸施工。
因为厂房已经很明确要做什么用了,所以新建起来速度很快,打地基,垒墙面,建房梁,东西的墙面上相对的留出两处通气的窗户,房顶上架上一排排的竹竿,用来吊挂腊肉,地下挖出浅坑,用来堆置熏烤的时候燃烧的柴枝。
整座场子全是一排排这样修建出来的厂房,因为只要求速度和质量,不太计较外观,所以罗定腊肉厂房的修建速度还是很快的,一个半月之后,一座宽敞结实的新厂房就新建好了。
新厂房落成的那一天,罗家广发请帖宴请宾朋,还有那些帮着他赶工的匠人们。酒席之上,忙碌的一个多月的罗定与沈晨霭,终于有机会好好的见上一面了。
为了修建厂房和精键熟食的味道,这两位在这一个多月的时间里,几乎就没有这么见面,即便是见到了,也只不过是说上几句关心的话语,然后就又匆匆的分开了。
徐简作为沈晨霭的好友,这一次当然也在被邀请的名单之列,这一位早在一个月之前,就已经在县学里完成了连续六个月的月考,成绩都是优良的评价,此时的他已经回到家里,安心复习打算迎接明年四月初在武威举行的那一场乡试。
得到乡试资格的学子们,都会很有默契的退出下一次的月考竞争,给其余的同窗们留出机会。
他们这么做虽然会有一些钻空子的嫌疑,但是乡试的资格对学子来说实在是太过重要,那些已经拿到手里的人,要是再不识相,还要继续阻挡别人前
